Perché un laboratorio di cucina
La cucina come spazio di collaborazione
Cucinare insieme richiede coordinazione, comunicazione e fiducia. Sono le stesse qualità che rendono efficace un team di lavoro. La differenza è che in cucina il contesto è neutro, il compito è concreto e il risultato si mangia.
Le sessioni di laboratorio per professionisti di Forinmorx non sono corsi di cucina camuffati da team building. Sono esperienze progettate per funzionare su entrambi i livelli: si impara davvero a cucinare qualcosa di nuovo, e si lavora insieme in un modo che raramente accade in ufficio.
La cucina internazionale aggiunge un elemento in più. Prepararsi a cucinare un piatto di un'altra cultura richiede apertura e curiosità, qualità utili anche fuori dalla cucina.
